Tempore Vendimia
Vino ecológico Tempore Vendimia de la finca Vasallo en Lécera cultivadas a una altitud de 560 metros.
Se trata de un Vino Tinto Joven, variedad 80% Garnacha y 20% Tempranillo.
bot. 0,75 litros.
Vino Ecológico Tempore Vendimia
Vino de cepas ecológicas de la finca Vasallo en Lécera cultivadas a una altitud de 560 metros. Cepas cultivadas en suelos calizos y arcillosos que favorecen la retención de agua en una zona de mínima pluviometría.
Variedad: | 80% Garnacha y 20% Tempranillo. Vino Ecológico |
Tipo: | Vino Joven Tinto |
Alc% Vol: | 14 |
Temperatura de servicio: | 16-18º |
Vendimia: | Segunda quincena de septiembre |
La elaboración del Tempore Vendimia se realiza por separado en depósitos de acero inoxidable con fermentación controlada a 24ºC. Macerado entre 10 y 12 días, con remontados periódicos. El coupage se realiza tras la fermentación maloláctica.
🍷 Notas de cata:
▪ Aromáticamente intenso, conserva las características frutales del Tempranillo y florales de la Garnacha, con una buena capa rojo púrpura. En boca tiene un paso goloso, suave, donde llena la boca de sabores de frutas maduras dejando un postgusto largo y frutal.
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Información adicional
Peso | 1,35 kg |
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